Historia
jednej z najbardziej wpływowych rodzin żydowskich w Oświęcimiu "Rodziny Haberfeldów" właścicieli Parowej Fabryki Wódek i Likierów,
założonej przez Jakoba Haberfelda w 1804 roku. Na terenie dawnej fabryki
utworzono muzeum, w którym prezentowane są elementy wyposażenia fabryki
takie jak: butelki, etykiety, materiały reklamowe, dokumenty, jak
również prywatne przedmioty pochodzące z domu Haberfeldów - sąsiadującego z fabryką. Wystawę wzbogacają eksponaty prezentujące
innych producentów z regionu i kraju, w tym materiały multimedialne.
Muzeum jednocześnie pełni rolę pubu muzycznego w którym można
degustować, jak i świetnie się bawić w trakcie organizowanych koncertów i
występów.
